妥協のない高品質なシャンパーニュ造りを行い、世界中から愛されるシャンパーニュ・メゾンとして揺るぎない地位を築いているシャルル・エドシック。今年より新アンバサダーとして就任された太田賢一氏をお招きして阿部誠とのコラボディナー会を開催致します!当日は、北の大地が生んだ偉大なソムリエ2人のテイスティングコメントや、お料理とのマリアージュポイントをお楽しみ頂く唯一無二の豪華ディナー会!一夜限りの夢の体験をどうぞご堪能下さい。
日時:11月8日(金) 受付18:30~ ディナー19:00~21:00
場所:サロン・ド・シャンパーニュ ヴィオニス
料金:お一人様 36.500円(税別)※2名様以上でお申し込み頂くと、お一人様¥34.500(税別)とさせて頂きます!
定員:15名様限定(完全予約制、着席スタイル)
※当日は阿部誠もヴィオニスにて皆様にサービスさせていただきます。
~提供内容~
1.Charles Heidsieck Brut Réserve N.V Jéroboam (上代価格¥65.000)※2杯ご提供致します!
2.Charles Heidsieck Blanc de Blancs N.V(上代価格¥14.500)
3.Charles Heidsieck Rosé Réserve N.V(上代価格¥14.000)
4.Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2007(上代価格¥42.000)
5.Charles Heidsieck Champagne Charles N.V(上代価格¥120.000)※こちらのみ50ccのご提供です
上記シャンパーニュと当店渡邊シェフ渾身のフレンチフルコースをペアリングにてご提供致します。
※キャンセルポリシー
キャンセルの場合、下記金額をお支払いいただきます。
予めご了承くださいますよう、お願いいたします。
・当日 (11/8) 100%
・3日前(11/5)~前日(11/7) 50%
お申し込みはinfo@vionys-ginza.com お電話(営業日15:00~23:00のご対応)0355370700迄お願い致します。
ご参加お待ちしております!